{ "title": "Grilled Cheese and Tomato Sandwich: adapted from Wikibooks Cookbook", "license": "CC-BY-SA-4.0", "licenseUrl": "https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/", "notice": "Adapted from Wikibooks. This text is available under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International license: you may share and adapt it, with attribution, under the same license.", "attribution": [ "“Grilled Cheese Sandwich” by Wikibooks contributors, Wikibooks Cookbook, https://en.wikibooks.org/w/index.php?oldid=4518251, CC BY-SA 4.0" ], "changes": [ "quantities divided per serving and converted to metric", "ingredients mapped to NomNom's ingredient list", "steps rewritten in NomNom's style with oven temperatures and cooking times stated", "Hungarian translation added", "the stove-top method chosen", "cheddar chosen from the suggested cheeses, two slices per sandwich", "bread and butter given as amounts", "a layer of sliced tomato added, one of the fillings the page suggests in its variations" ], "id": "grilled-cheese-sandwich", "url": "https://nomnomplanner.com/open-data/recipes/wikibooks/grilled-cheese-sandwich.json", "recipe": { "name": "Grilled Cheese and Tomato Sandwich", "nameHu": "grillezett sajtos-paradicsomos szendvics", "mealType": "lightMeal", "minutes": 10, "quantityBasis": "perServing", "ingredients": [ { "name": "Bread", "nameHu": "kenyér", "qty": 70, "unit": "g" }, { "name": "Butter", "nameHu": "vaj", "qty": 10, "unit": "g" }, { "name": "Cheddar", "nameHu": "cheddar sajt", "qty": 40, "unit": "g" }, { "name": "Tomato", "nameHu": "paradicsom", "qty": 0.5, "unit": "piece" } ], "method": [ "Heat a skillet or griddle over medium heat.", "Butter the bread and lay both slices in the skillet, buttered side down.", "When the buttered sides have browned, turn one slice over and lay the cheese and the tomato slices on it, then set the other slice on top, buttered side down.", "Press the sandwich with a spatula. When the bottom is well browned, turn it over and brown the other side, then cut it and serve." ], "methodHu": [ "egy serpenyőt vagy grillserpenyőt hevíts fel közepes lángon.", "kend meg vajjal a kenyérszeleteket, és mindkettőt tedd a serpenyőbe, vajas oldalukkal lefelé.", "amikor a vajas oldaluk megpirult, az egyik szeletet fordítsd meg, tedd rá a sajtot és a paradicsomkarikákat, a másik szeletet pedig helyezd a tetejére, vajas oldalával lefelé.", "nyomd le a szendvicset egy lapáttal. amikor az alja szépen megpirult, fordítsd meg, és a másik oldalát is pirítsd meg, majd vágd félbe és tálald." ] }, "sources": [ { "name": "Wikibooks Cookbook", "title": "Grilled Cheese Sandwich", "url": "https://en.wikibooks.org/wiki/Cookbook:Grilled_Cheese_Sandwich", "pageId": 4097, "revisionId": 4518251, "revisionUrl": "https://en.wikibooks.org/w/index.php?oldid=4518251", "historyUrl": "https://en.wikibooks.org/w/index.php?curid=4097&action=history", "authors": "Wikibooks contributors", "license": "CC BY-SA 4.0", "licenseUrl": "https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/", "retrievedAt": "2026-10-24" } ], "live": { "catalogVersion": "ce135722ff23ea184c470833e556c83774ab10aa40c38bcc9a59f2b3b9aeb3b3", "revision": 2, "name": "Grilled Cheese and Tomato Sandwich", "nameHu": "grillezett sajtos-paradicsomos szendvics", "minutes": 10, "ingredients": [ { "name": "Bread", "qty": 70, "unit": "g" }, { "name": "Butter", "qty": 10, "unit": "g" }, { "name": "Cheddar", "qty": 40, "unit": "g" }, { "name": "Tomato", "qty": 0.5, "unit": "piece" } ], "method": [ "Heat a skillet or griddle over medium heat.", "Butter the bread and lay both slices in the skillet, buttered side down.", "When the buttered sides have browned, turn one slice over and lay the cheese and the tomato slices on it, then set the other slice on top, buttered side down.", "Press the sandwich with a spatula. When the bottom is well browned, turn it over and brown the other side, then cut it and serve." ], "methodHu": [ "egy serpenyőt vagy grillserpenyőt hevíts fel közepes lángon.", "kend meg vajjal a kenyérszeleteket, és mindkettőt tedd a serpenyőbe, vajas oldalukkal lefelé.", "amikor a vajas oldaluk megpirult, az egyik szeletet fordítsd meg, tedd rá a sajtot és a paradicsomkarikákat, a másik szeletet pedig helyezd a tetejére, vajas oldalával lefelé.", "nyomd le a szendvicset egy lapáttal. amikor az alja szépen megpirult, fordítsd meg, és a másik oldalát is pirítsd meg, majd vágd félbe és tálald." ], "translations": { "de": { "name": "geröstetes Käse-Tomaten-Sandwich", "method": [ "erhitze eine Pfanne oder Grillplatte bei mittlerer Hitze.", "bestreiche die Brotscheiben mit Butter und lege beide mit der gebutterten Seite nach unten in die Pfanne.", "sobald die gebutterten Seiten goldbraun sind, wende eine Scheibe und lege den Cheddar und die Tomatenscheiben darauf. setze dann die andere Scheibe mit der gebutterten Seite nach unten obendrauf.", "drücke das Sandwich mit einem Pfannenwender an. sobald die Unterseite schön braun ist, wende es und brate auch die andere Seite goldbraun. schneide es dann durch und serviere es." ] }, "pl": { "name": "grillowana kanapka z serem i pomidorem", "method": [ "rozgrzej patelnię lub płaską płytę grillową na średnim ogniu.", "posmaruj pieczywo masłem i połóż obie kromki na patelni posmarowaną stroną do dołu.", "gdy posmarowane strony się zrumienią, odwróć jedną kromkę i ułóż na niej cheddar i plasterki pomidora, a następnie przykryj drugą kromką, posmarowaną stroną do dołu.", "dociśnij kanapkę łopatką. gdy spód będzie dobrze zrumieniony, obróć ją i zrumień drugą stronę, a następnie przekrój i podawaj." ] }, "sk": { "name": "opekaný sendvič so syrom a paradajkou", "method": [ "panvicu alebo plochú grilovaciu platňu zohrej na strednom ohni.", "chlieb natri maslom a oba plátky polož do panvice natretou stranou nadol.", "keď natreté strany zhnednú, jeden plátok obráť a polož naň čedar a plátky paradajky, potom navrch polož druhý plátok natretou stranou nadol.", "sendvič pritlač obracačkou. keď je spodok pekne opečený dohneda, obráť ho a opeč dohneda aj druhú stranu, potom ho prekroj a podávaj." ] }, "sl": { "name": "popečen sendvič s sirom in paradižnikom", "method": [ "ponev ali ravno ploščo za peko segrej na srednjem ognju.", "kruh namaži z maslom in obe rezini položi v ponev z namazano stranjo navzdol.", "ko namazani strani porjavita, eno rezino obrni, nanjo položi cheddar in rezine paradižnika, nato po vrhu položi drugo rezino z namazano stranjo navzdol.", "sendvič pritisni z lopatico. ko je spodnja stran lepo zapečena, ga obrni in popeci še drugo stran, nato ga prereži in postrezi." ] } } } }